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第73章
    算了,晚一两年再说吧!
    白春芽没看懂白母的欲言又止,白春枝倒是看明白了,但老娘自己都没说,她也就没跟妹妹讲了,她现在确实还小。
    晚上,白春枝也拎了几个月饼回去,有金丝牛肉的,也有酥皮的。
    第二天一早,开完板,她就全部切了放盘子里,路过的邻里都招呼来尝尝味道,也算是给他们这中秋月饼预热了。
    “诶,这还是那个金丝牛肉的月饼呐?”
    果然有识货的,李阿婆她们还在拿手捻酥皮,说他们烤得好,秦三娘已经尝了一口。
    “老秦你动作还快哦!”
    说着,几个牙口还不错的婆婆大娘们都不看了,细细品了品,边吃边点头了。
    “春枝你们这月饼可以,到时候散卖不,给我留点儿。”
    “就是,好多年没吃到这么正宗的金丝牛肉了。”
    “往年间哪儿还有好多牛肉给你做月饼哦!”
    “人家供销社也有牛肉月饼,你有好多票买嘛!”
    “诶,是啊,不晓得今年还要票不?”
    “管那么多了,未必你屋头还有月饼票啊,那不得过期了?”
    “哪儿有哦,每年就卖得到几个,仅够一家人分了,还是春枝这儿对,不要票嘛?”
    白春枝见大娘们聊起来,说完还谨慎问她要不要票了,她也一一向大家解释下。
    虽然他们是主打月饼礼盒,但到时候也会散卖,并且是三种了,还有土月饼,都可以选的,票肯定是不要票的。
    “那就好,干脆我家今年也不自己做了,懒得废那么面粉的。”
    “嗨,每年子就你还淘神自己弄了,早该轻松点儿了。”
    “……”
    不买菜的或是已经买了回来的大娘们,在山枝小店门口坐着摆龙门阵,白春枝给大伙儿倒了一壶水,相信不出一天,自家要卖月饼的事就能传遍巷子了。
    姜淑云是中午才过来的,一来就问起月饼了。
    “我在单位都听说你们的月饼做好了,今早起晚了,孩子都是他爸爸送的,我还想着你要开始买月饼了,我们这几天早饭就吃这个了,免得慌里慌张的。”
    “还没呢!”
    白春枝摇摇头,火炉估计还要晾个一两天才行了,不过她给姜淑云留了一个酥皮月饼。
    “金丝牛肉的你要过两天才能尝到了,酥皮的可以先先试试,我妈试了试好几回火候。”
    “瞧着就是那种酥得掉渣的。”
    姜淑云没跟白春枝客气,直接收下了,但也没吃,留着下午接完孩子一起吃。
    “哦对了,孩子爸爸在单位给老家打了电话,干货的礼盒多要两个,鲜菌子,我看着是能放几天的,但也不敢要多了,就我们买好了火车票了,我跟你讲。”
    “好的,你提前说就是,现摘回来的肯定要好些。”
    白春枝点点头,感觉问题都不大。
    紧密筹备了几天,火炉晾好了,选了个吉时,老爷子跟白父搞了一串鞭炮放了起来。
    “噼里啪啦——”
    这下,村里的也都知道他们这是在做中秋月饼了。
    大早上的,瞧稀奇的人还不少了,吴阿婆和白母各自带领的娘子军,系着白围腰,帽子口罩袖套一个不落,全白的一身,晃眼一看,阵仗确实挺大的。
    “来来,月饼还没烤好,大家先来吃点糖。”
    白春枝前天称了些水果硬糖,没敢撒出来,装在篮子里,有围观的就给大伙儿分两颗。
    “你们这整的喜庆,搞得像结婚一样咯!”
    地上的红鞭炮还没空扫了,白春枝和白春芽这儿又在散糖,可不就喜事么,有的结婚怕是都没这么大方了。
    白母本来是不许白春枝散财童子一样,又不是屋头上梁那种大事,还买啥糖的。
    结果白父首先就没听,偷偷帮老爷子买了鞭炮,加上女婿也在分析,大伙儿乐得来凑热闹也是在给自家月饼做宣传了,白母这才同意两姊妹散糖了。
    今天开工的大日子,萧家白家全都来的。
    院子里不时有人来看一眼,白春枝两姐妹加上大毛三兄弟,又是给人散糖又是跟人热聊,后面自然也忙碌开了,分了两队,吴阿婆带着人做金丝牛肉月饼、白母领两个儿媳做酥皮月饼。
    新建的炉子大,感觉没多长时间了,就散发出香味儿来了。
    “闻着是香呢!”
    “春枝你们这月饼咋卖咯?”
    往年供销社卖的月饼,都是按斤卖的,一斤几毛到一块的,主要是馅儿不同,肉的肯定贵,关键是要粮票月饼票才行。
    村里要不是赶节礼,基本上没人到镇上去买的,都是自家做了,不说其他,土月饼总是会的。
    可这会儿闻着肉香了,谁又不想吃点好的呢?
    “好了,出炉咯!”
    “来,第一炉酥皮月饼!”
    “哎哟,这还赶上了,要散嘛?”
    “要的要的!”
    白春枝和妹妹把长方桌摆出来,才整理好,院子涌进来几个大娘,突然就有一种供销社抢货的急迫感了,白春芽嗓门大点儿,赶紧招呼大家。
    “不着急哈,还在烤了,多得很,我们这儿自己村头,不可能买不到的。”
    “那就好,我这儿还专门揣了钱出来咯!”
    第65章 开售 “吃嘛,好吃鬼。”
    “酥皮的月饼有椒盐的和冰桔的, 都是一个价哈,六毛一斤。”
    白母在上面盖了红印,区分两个品种, 白春枝一边指着一边介绍。
    “要六毛一斤啊?”
    站最近的那个大娘, 听完价格后,掏钱的动作一顿, 本来有些犹豫的, 但看白春枝拿油纸包的六个一封, 又很果断地摸出一个叠好的小方巾,里面是她包的钱。
    本地月饼就是这样的,基本是按一斤封好,就是到供销社也是一样,只是人家直接摆了称,现场称给你看。
    按个数来算,大点的月饼一斤估计有四五个, 小点的土月饼又要薄些,一斤有八到十个, 这种更受大家欢迎些, 毕竟一家子人多一人一个, 总比分吃一个来得好。
    白春枝他们没准备秤杆, 在做的时候就把剂子大小分好了,酥皮的按六个一封,也是只多不少的,大娘们的眼睛尖了, 不上手都看得出来,又因为不要票,比供销社贵点, 还是能接受愿意买的。
    “那就先要一斤酥皮的,两个味道各来一半行不?”
    “可以的。”
    白春枝拿竹夹子给大娘各装了三个,一旁的白春芽已经利索的把刚才两封酥皮月饼拿上对应的纸条用麻绳捆上了,这个混合的也一样,只多用一张纸条。
    “红点的是甜味哈!”
    “好好。”
    大娘满意的接过还有点温热的月饼,忙把钱递过去。
    “放这里。”
    今天她们准备得还算比较充分,专门还带了个有盖的篮子来装钱。
    第一个大娘买完也没走,跟着其他人一块儿在观望了。
    “老马买了还不走呢,不赶快拿回去,孙儿肯定都吃咯!”
    “你们又不买也不走的,管我了。”
    “……”
    白春枝和白春芽听着大娘们都嘴,笑看了一眼,又继续分工封月饼。
    等金丝牛肉月饼出炉,在院子里等了好半会儿的众人,这才纷纷点头,是对味儿的。
    只是这牛肉确实要贵些,白春枝的标价是一块一斤,一斤有五个。
    “那这金丝牛肉的,单卖不?”
    “要单卖的。”
    白春枝笑着点点头,在定价的时候,其实就有考虑到这点的,一块钱快赶上一斤猪肉了,村里真不见得有多少人家舍得称上一斤,但买一两个尝尝鲜倒是可以,毕竟牛肉难得。
    “两毛一个哟!”
    不用白家两姐妹报价,大娘们在心里盘算要买多少了。
    大部分都是花个几毛买两个三个,回家切开分着吃也是够了,当然也有只买一个给家里的孙孙末儿尝下肉味儿。
    不论买多少,白春枝和白春芽都给用油纸包好。
    不一会儿,第一炉的金丝牛肉月饼就没了。
    “我还说我们也尝尝味儿呢!”
    等大娘们买好月饼心满意足的走了,白春芽看了看篮子的散钱,还有些遗憾了。
    “确实没想到啊!”
    白春枝将酥皮月饼都一封一封的码好,抬头瞧着终于静下的院子,也忍不住摇了摇头。
    按他们先前想的,是备了不少裁好的油纸,也考虑着早点打包好半下午就带回镇上能趁着傍晚人多先卖一卖了。
    到底是低估了村里的大娘们,花起钱来也不手软的。
    姐妹俩说笑着,又跑去后面看大伙儿忙活。