“孙兄止步，今日就此别?过，日后再见记得带好地契房契。。”
    两方人都觉得自己占了?便宜，美?滋滋的，什?么掌柜、阁下，这般疏离的称呼也不喊了?，开始以兄弟相称。
    关荆听乐了?，老大以前私下还抱怨过，同?样是和人称兄道弟，祝明悦管别?人叫大哥比管他叫王兄要亲切。感情这兄啊弟啊的都是批发的，掌柜的张口就来，难怪老大听了?不亲切。
    贺安帮祝明悦牵着马，印雪还不高兴了?，马蹄在地上踢踏了?几下反抗。祝明悦摸了?摸它的马脸，它便又安分?了?，打了?个响鼻乖乖跟着贺安走。
    “掌柜的，给！”关荆出了?酒楼不知从哪儿给他买了?两串糖葫芦。
    祝明悦接过：“谢谢你?啊！”还记得他爱吃糖葫芦。
    关荆憨厚地挠挠头，嘿嘿笑得：“应该的。”他在明月楼干活，月薪很丰厚，他吃喝都在酒楼，和兄弟租了?个小院子?每个月也花不到多少?钱，已经存了?不少?一笔了?。他就想给掌柜的买点吃的，一直没个机会，今天可算逮着了?。
    祝明悦咬了?一口，心情很好便觉得糖葫芦的味道也好吃，当即享受地眯起眼。
    贺安探过头：“我的呢？”
    关荆：……不好意思，没你?的份。
    贺安也不计较，他不爱吃这酸不酸甜不甜还粘牙的东西，也就是随口问上一句。回过头远远瞥了?眼奉贤居，再看祝明悦时有些狐疑道：“掌柜的将孙家的酒楼都接手了?，是心里有了?打算了?吗？”
    当时祝明悦当人家面说?会考虑接手孙家所有的酒楼，他吃了?一惊，但随后想到这应该是祝明悦为了?砍价随口说?出的说?辞，不得当真。
    直到两人最后真的成交了?这笔交易，贺安已经震惊的说?不出话?来了?。
    这可不是随随便便一家酒楼，这是三?家啊！
    买下来就差不多要花九百两纹银，这可不算是小数字，祝明悦未免太大胆了?。
    他压根不相信祝明悦能胡闹到这种程度，心想既然敢接手，心里应当已经有了?成算……吧？
    祝明悦慢条斯理地舔过沾在嘴角的糖渍道：“嗯，已经想好了?。”
    关荆好奇道：“还做酒楼吗？”
    祝明悦摇头：“不做了?，连外人都知咱们明月楼起来后，县里的酒楼就饱和了?，我干嘛还特意买个酒楼抢自家的生意？”
    关荆想了?想：“好像也是哦！”哪有人自己抢着去分?自己的羹的？
    贺安：“那掌柜的这三?家酒楼该如何是好？”
    祝明悦见他俩是在好奇得不行，也没什?么不能说?的，索性如实?告知：“开火锅店？”
    “火锅店？”两人异口同?声道：“这是什?么？”
    “顾名思义，当然是吃火锅的！”话?落他后知后觉这个朝代压根就没有火锅的存在，他两自然是不知，于是连忙补充：“就是菜肴的另一种吃法。”
    贺安脑子?灵活，根据名字就猜出来了?：“是把菜放菜锅里煮吗？”
    还没等?祝明悦开口，下一秒他就发出来灵魂拷问：“那和咱们自家煮菜有何区别?。”
    呃……好像也没有区别?。
    祝明悦差点就被说?服了?，猛的摇摇脑袋：“还是有很大区别?的。”
    “自家煮菜，也就是煮点白菜或是掺点猪肉，食材并不丰富，火锅不一样，可以任意点菜，若是喜欢，点个一二十道菜也没问题，而?且并不是一锅炖，是想烫什?么烫什?么。”
    关荆不解：“掌柜的，这也没什?么新奇吧？菜烫着吃没滋没味的，还没我吃的员工餐香呢！会有人愿意花钱来吃吗？”
    “怎么会没滋没味？”祝明悦脑海中?浮现出红油火锅翻涌的画面，情不自禁地吞咽了?下口水：“总之很好吃，等?以后你?们就知道了?？”
    第110章
    祝明悦来到?这里一晃都快两年过去了, 他有钱后倒是没有亏待过自己的嘴，但火锅却一次也没吃过，之前想不起来这回事还好, 现在?想起来了, 肚子里的馋虫也被勾出来了。
    呜呜，他想吃火锅了。
    狠狠地咬上一口山楂，像泄愤似的，酸酸甜甜的倒也好吃，但是和火锅一比好像就?没那么大的吸引力了。
    他是个执行力很强的人, 心里想什么当下就?要去做，尤其是自己想吃的想要了，他是万万不会亏待自己。
    贺安看他那表情垂眸不语，半晌后突然半信半疑到?：“当真这么好吃？”头一次见掌柜的这副快要流口水的模样，竟还是为了这唤作火锅的东西，当真有这么大魅力？
    祝明月抹了抹湿润的嘴角哭笑?不得：“诓你干什么？我是要拿它赚钱的。”
    “这样, 明月楼人多?眼杂, 明日晌午等镇上铺子打烊，我给你们露一手。”一来打消贺安这个操心人的顾虑, 二?来他也正?好需要有几个试菜的人。
    说起来他会做火锅底料，完全源于他的贫穷。
    一顿火锅的价格能抵上他做两天?的兼职工资, 对他而言还是太奢侈了。但在?家做, 只?需自己买些食材, 成本能缩减近三分之二?还是很划算的。
    他一方面参考网上的教程, 另一方面再根据自己曾吃过的火锅味道?进行调整，最后做出来的口味基本和外面的相差无几。
    虽然两年没做过可能会手生，但他记忆力好所?有的材料和流程都刻在?脑子里了，不可能忘。
    关荆无条件相信祝明悦, 祝明悦说火锅好吃，即使他实?在?想象不出煮菜到?底能有多?好吃，也觉得味道?肯定不差。
    他高兴应下，贺安看了他一眼，也应下了，他不是馋，就?是单纯好奇这前所?未闻的火锅到?底是什么东西。
    镇上的铺子每天?都采购新鲜的蔬菜，茼蒿土豆蘑菇应有尽有。
    隔日祝明悦在?镇上肉铺特意买了些牛羊肉和鸭胗，那屠户和饺子铺熟极了，铺子每天?的肉类都会在?这里采买。
    祝明悦难得过来，屠户自然要照顾着大主顾，那肉都是往好吃的部位割，他刀快，一划就?是巴掌大的一块，上称抖了抖：“一斤多?点，就?算一斤。”
    祝明悦笑?道?：“谢了，在?给我拿些鸭胗吧！”
    他将肉麻溜地包进油纸，趁这会儿肉铺没人光顾，和祝明悦聊了两句：“祝掌柜今日好兴致，怎么想着亲自出来买菜？”
    祝明悦回到?：“别人做的菜吃多?了也会腻，偶尔也得自己做一顿。”
    屠户嘶了一声，心里不知有多?羡慕，祝明悦手里两家大酒楼一间铺子，每天?即使不重样地吃，十天?半月也是吃不完的。
    别人花钱都得排队，怎么吃得腻？
    屠户嘴上奉承道?：“都快忘了祝掌柜也做得一手好菜，恐怕整个上阳县都没哪个厨子能赶上您的好手艺。”
    虽是奉承，但他说的话也不算夸大，就?问这上阳县哪家酒楼饭馆最红火做的菜最美?味，自然是明月楼和镇上的饺子铺，可别忘了里面的厨子都师承祝明悦，徒弟的手艺肯定比不上师傅啊!
    经他这么一说，祝明悦才想起来，自己有好一段时间没下过厨了，就?是从去汲州回来开始，他那几个徒弟天?赋不错学得好，已经能够独当一面，自然不需要他往后厨钻。
    祝明悦摇摇头谦虚道?：“说笑?了。”
    刚说完，余光瞥到?了地上木桶里下水，大多?是些鸭肠子和内脏。
    他指了指木桶：“这些都是不要的吗？”
    屠户顺着他的指向随意瞥了眼：“这玩意又卖不出价，不好清理味道?还腥，没人愿意要。咱自己家偶然会吃一点，但这么多?也吃不完，基本都是要扔的。”
    祝明悦想了想，这东西确实?不好处理，手艺不好，做出来也不好吃。但清洗干净了，烫火锅口感还是不错的。
    于是他立即开口：“我能拿点回去吗？”
    屠户有点惊讶，平民百姓都不愿吃的东西，祝明悦拿回去能干啥？不过他倒没有拒绝，反正?最后也是扔了，不如?送给祝明悦充当人情。
    祝明悦最后一分钱没花免费得了些鸭肝和鸭肠，临离开前还同屠户眨了眨眼道?：“以后你这儿若是还有牛肉，记得定要告诉采买。多?少牛肉我都收。”
    “哎哎好！”屠户满口答应，笑?得一脸褶子，
    牛肉这东西，在?历朝卖的极少，古代农耕社会，牛的地位很高，如?非意外摔死病死或老死，是不会出现在?市面上的。
    但物以稀为贵，市面上出现的越少，利润就?越高，有些屠户甚至会铤而走险，用非法的手段宰杀了牛弄到黑市上买。
    市面上合法买卖的牛肉也就那么点，毕竟也不知道?牛哪天?摔了死了，所?以连屠户自个儿都不知道哪天能有肉卖。
    今儿也是赶巧，祝明悦来得早，牛肉还剩一些，牛里脊和牛板油都在?，就?被祝明悦统统包圆了。